Nếu bạn mở tủ thuốc của mình ngay bây giờ, rất có thể bạn sẽ tìm thấy ít nhất một lọ vitamin cùng với thuốc giảm đau, cao dán và xi rô ho. Theo thống kê, năm 2020, thị trường thuốc bổ sung và thuốc thay thế toàn cầu, bao gồm cả thuốc bổ sung vitamin tổng hợp, có giá trị ước tính là 82,27 tỷ đô la Mỹ. Việc sử dụng các sản phẩm tự nhiên tốt cho sức khỏe như khoáng chất và axit amin đang tiếp tục tăng lên, một phần do thói quen mua hàng của người tiêu dùng trong đại dịch COVID-19.

Mọi người đã tìm kiếm vitamin C và D, cũng như các chất bổ sung kẽm như các biện pháp phòng ngừa tiềm năng chống lại vi rút, mặc dù bằng chứng về hiệu quả của chúng vẫn chưa hoàn toàn thuyết phục.

Hiện nay, các sản phẩm bổ sung vitamin tổng hợp và khoáng chất rất dễ dàng tiếp cận người tiêu dùng. Chúng thường được bán trên thị trường vì những tuyên bố và lợi ích sức khỏe của chúng - đôi khi không có căn cứ. Nhưng tác dụng phụ tiềm ẩn của chúng không phải lúc nào cũng được ghi trên bao bì.

Nói chung, vitamin và khoáng chất được gọi là vi chất dinh dưỡng. Chúng là những yếu tố thiết yếu cần thiết để cơ thể chúng ta hoạt động bình thường. Cơ thể chúng ta chỉ có thể sản xuất vi chất dinh dưỡng với số lượng nhỏ hoặc hoàn toàn không. Chúng ta nhận được phần lớn các chất dinh dưỡng từ chế độ ăn uống của chúng ta. Mọi người thường mua vi chất dinh dưỡng để bảo vệ chống lại bệnh tật hoặc như một loại “bảo hiểm” ăn kiêng, trong trường hợp họ không nhận đủ lượng từ chế độ ăn uống của mình. Có một nhận thức phổ biến rằng những chất bổ sung này là vô hại tuy nhiên trên thực tế, chúng có thể gây nguy hiểm khi sử dụng ở một liều lượng nhất định. Chúng mang lại cảm giác hy vọng sai lầm, gây nguy cơ phản ứng thuốc và có thể trì hoãn việc điều trị hiệu quả hơn một số loại bệnh.

Những lợi ích

Vitamin có lợi nếu được dùng đúng mục đích và theo chỉ định của bác sĩ. Ví dụ, bổ sung axit folic ở phụ nữ mang thai đã được chứng minh là ngăn ngừa dị tật ống thần kinh. Và những người giảm ăn thịt đỏ mà không tăng tiêu thụ đậu cần bổ sung vitamin B6. Nhưng một xu hướng đáng lo ngại đang gia tăng ở người tiêu dùng: liệu pháp vitamin tiêm tĩnh mạch, thường được những người nổi tiếng và tiếp thị trên mạng xã hội và đã bị chỉ trích. Vitamin, chất dinh dưỡng và chất lỏng tiêm tĩnh mạch được cung cấp tại các hiệu thuốc cũng như spa làm đẹp gần đây. Người dùng tin rằng những phương pháp điều trị này có thể dập tắt cảm lạnh, làm chậm tác động của lão hóa, làm sáng da, khắc phục tình trạng nôn nao hay chỉ khiến họ cảm thấy dễ chịu.

Liệu pháp tiêm vitamin vào tĩnh mạch trước đây chỉ được sử dụng trong các cơ sở y tế để giúp những bệnh nhân không thể nuốt, cần bù nước hoặc mất cân bằng điện giải. Tuy nhiên, bằng chứng hỗ trợ các lợi ích khác của liệu pháp vitamin tiêm tĩnh mạch còn hạn chế. Cho dù bạn chọn bổ sung vitamin bằng cách nào thì vẫn có những rủi ro.

Lời cảnh báo

Theo thống kê, hầu hết người tiêu dùng sử dụng vitamin tổng hợp tuy nhiên cũng có nhiều người dùng liều lượng lớn các chất dinh dưỡng đơn lẻ, đặc biệt là vitamin C, sắt và canxi.

Theo các nhà chuyên môn, điều quan trọng là hiểu rõ các tác dụng phụ tiềm ẩn của các loại vitamin và khoáng chất thường được sử dụng. Dưới đây là công dụng cũng như tác dụng phụ của một số loại vi chất được sử dụng nhiều nhất hiện nay:

Vitamin A/retinol có lợi trong việc duy trì sức khỏe tốt của mắt. Nhưng nó có thể gây độc nếu cơ thể tiêu thụ hơn 300.000IU (đơn vị). Độc tính mãn tính (thừa vitamin) có liên quan đến liều cao hơn 10.000IU mỗi ngày. Các triệu chứng bao gồm suy gan, mất thị lực và tăng huyết áp nội sọ. Nó có thể gây dị tật bẩm sinh ở phụ nữ mang thai.

Vitamin B3 có lợi cho sức khỏe hệ thần kinh và tiêu hóa. Ở liều lượng vừa phải đến cao, nó có thể gây giãn mạch ngoại vi (mở rộng hoặc giãn mạch máu ở các chi, chẳng hạn như chân và cánh tay), dẫn đến đỏ bừng da, cảm giác nóng rát, ngứa và hạ huyết áp.

Vitamin B6 rất cần thiết cho sự phát triển của não bộ và đảm bảo rằng hệ thống miễn dịch vẫn khỏe mạnh. Nhưng nó có thể dẫn đến tổn thương các dây thần kinh ngoại vi, chẳng hạn như ở bàn tay và bàn chân (gây ra cảm giác tê và thường được gọi là kim châm) với liều lượng trên 200mg/ngày.

Vitamin C là một chất chống oxy hóa và hỗ trợ sửa chữa các mô cơ thể. Dùng với liều lượng cao, nó có thể gây ra sỏi thận và tương tác với các loại thuốc, chẳng hạn như thuốc điều trị ung thư doxorubicin, methotrexate, cisplatin và vincristine.

Vitamin D rất cần thiết cho sự phát triển của xương và răng. Ở liều cao, nó có thể gây tăng canxi huyết (mức canxi trong máu cao hơn mức bình thường) dẫn đến khát nước, đi tiểu nhiều, co giật, hôn mê và tử vong.

Canxi cần thiết cho sức khỏe của xương, nhưng có thể gây táo bón và trào ngược dạ dày. Liều cao có thể gây tăng canxi niệu (tăng canxi trong nước tiểu), sỏi thận và suy tuyến cận giáp thứ phát (tuyến cận giáp hoạt động kém). Nó có thể có tương tác thuốc với kẽm, magiê và sắt.

Magiê rất quan trọng đối với hoạt động của cơ và thần kinh. Ở liều lượng cao, nó có thể gây tiêu chảy, buồn nôn và đau quặn bụng, đồng thời có thể tương tác với tetracycline (kháng sinh).

Kẽm có thể làm giảm vị giác và khứu giác, và liều lượng trên 80mg mỗi ngày đã được chứng minh là có tác dụng phụ đối với tuyến tiền liệt.

Selenium có thể gây rụng hoặc giòn móng tay và tóc, tổn thương da và hệ thần kinh, phát ban da, mệt mỏi và tâm trạng cáu kỉnh ở liều lượng cao.

Bổ sung sắt ở mức 100-200mg/ngày có thể gây táo bón, phân đen, răng đổi màu đen và đau bụng.

Khuyến nghị 

Mọi người cần đưa ra quyết định sáng suốt dựa trên bằng chứng trước khi tiêu thụ các sản phẩm với mục đích hỗ trợ sức khỏe. Tập thể dục thường xuyên và một chế độ ăn uống cân bằng có nhiều khả năng mang lại lợi ích cho chúng ta cũng như giúp chúng ta có có thể tiết kiệm được nhiều tiền hơn. Và nếu trong trường hợp bạn cần phải bổ sung vi chất thì hãy tìm kiếm lời khuyên từ một chuyên gia chăm sóc sức khỏe trước khi bổ sung để giảm thiểu tối đa nguy cơ gây tác dụng phụ cho cơ thể./.

Thoibaovietuc.com